De Keurslager weet als geen ander wat er met welk soort vlees mogelijk is. Dat zie je terug in de winkel. Daar vind je producten die nergens anders verkrijgbaar zijn en die het resultaat zijn van vakkennis als het gaat om vlees en culinaire inspiratie aan de andere kant.
Keurslager Frank van der Zande uit Halsteren blijft de klanten verrassen. "Het is zeker zo dat onze klanten het slagersambacht op waarde weten te schatten. Om hen steeds weer te verrassen, bieden we met regelmaat nieuwe producten. Een goed voorbeeld is onze carpaccio misto, dunne lapjes rosbief met verse spinazie en versgemalen zwarte peper. Als slager weet je hoe je de rosbief voor een verfijnd gerechtje als dit het beste kunt behandelen en snijden."
'Vakkennis en culinaire creativiteit vind je terug in onze producten.'
Het ambacht dat verrast
Iedere Keurslager presenteert dagelijks vernieuwende ambachtelijke producten die een bezoek aan de slager extra de moeite waard maken. Het zijn producten waar de klant thuis nog maar minimaal iets aan te bereiden heeft. Hier toont de Keurslager zijn ambachtelijk vakmanschap op zijn best. Zijn verstand van goed en lekker vlees, gecombineerd met de culinaire creativiteit zorgen voor een echte 'smaakverwennerij' en dienen daarnaast het gemak van de klant.
