Een klassieker: de combinatie van sappig vlees en gesmolten kaas is onweerstaanbaar.
De cordon bleu mag vernoemd zijn naar de beroemde Franse kookschool, de oorsprong ervan is niet helemaal duidelijk. Oostenrijk, Zwitserland, Amerika? Duidelijk is wel dat er tal van smakelijke combinaties van vlees, vleeswaren en kaas te bedenken zijn. Allemaal even lekker!
| Varkenshaasje, gevuld met brie de Meaux | Kip met ricotta en salie in Parmaham |
 |
 |
