Snel naar
Inhoud

Entrecote

Hoe bak je op de BBQ de lekkerste entrecotes?

Laat het vlees eerst een uurtje, buiten de koelkast, op kamertemperatuur komen. Smeer de entrecotes vervolgens in met olie, bestrooi met peper en zout en bak ze op de vetrand aan. Vervolgens gril je ze om en om ongeveer 6-8 minuten, afhankelijk van de dikte en de voorkeuren voor rauw, medium of doorbakken.


Menu onder