Snel naar
Inhoud

Picanha

Picanha is een heerlijk stuk rundvlees. Dit grote stuk vlees kun je direct en indirect garen. Picanha heeft van zichzelf al een goed aanwezige smaak. Daarom hoef je het slechts met peper en zout te kruiden.

Laat de Picanha na bereiding nog even tien minuten rusten. Dek het vlees toe in zilverfolie voor een malser resultaat.


Menu onder