Hartstikke leuk: voor de hele buurt, klas of het hockey- of voetbalteam een barbecue organiseren. Maar hoe zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt? Je Keurslager helpt je er een fantastisch feest van te maken!
Een traditionele houtskoolbarbecue geeft het echte barbecuegevoel, maar grillen op gas is wel heel praktisch. Vanaf 10 personen heb je in elk geval een flinke barbecue nodig. Je Keurslager geeft graag advies. Veel Keurslagers lenen ook barbecues uit.
Denk aan isolerende handschoenen, een vleestang, eventueel een vleesthermometer (voor dikkere stukken vlees), een staalborstel om je rooster mee schoon te maken, een (leren) schort, snijplank en zo nodig een scherp vleesmes.
Zorg dat je in ieder geval een emmer met water en plantenspuit (houtskoolbarbecue) of blusdeken (gasbarbecue) hebt klaar staan.
Uiteraard heb je genoeg borden, bestek, glazen en servetten nodig. Maar hoeveel eten kun je het beste rekenen per persoon?
Je Keurslager denkt graag mee over een barbecuepakket met verschillende vleessoorten dat past bij het gezelschap en het budget. Ook kan hij verschillende soorten salades en sauzen bijleveren. Bestel je vlees en salades op tijd, dan weet je zeker dat alles op tijd geleverd kan worden.
En wil je de barbecue helemaal uitbesteden? Veel Keurslagers verzorgen ook een compleet barbecuefeest voor grote groepen. Van eenvoudig tot exclusief. Vraag jouw Keurslager gerust eens naar de mogelijkheden.
