Keurslager Specials
Elke Keurslager in het land verkoopt Keurslager Specials: wisselende vleesproducten die met veel creativiteit en zorg ontwikkeld zijn. Hierbij wordt vlees gecombineerd met vleeswaren, groente, fruit of kaas.
Als je wat minder tijd hebt, maar toch wat speciaals wilt bereiden, ga je voor de Special. Het vlees is prachtig opgemaakt en soms al voor een deel voorgegaard om de bereidingstijd kort te houden. Je kunt de Special bovendien vaak eenvoudig bereiden in de oven.
De Specials zijn ooit begonnen met de slavinken. Inmiddels hebben we elke twee weken wat nieuws. Bekijk hieronder een greep uit onze Specials.
Special: Kruidentuintje
Een zachte varkensmedaillon, omwikkeld met ontbijtspek en met een dakje van verse tuinkruiden. Bereiding: Koekenpan, de onderkant bakken met rijkelijk boter, middelmatig vuur circa 6-7 min. Omdraaien en 2 min. bakken aan de tuinkruidenkant. Tip: de deksel schuin op de pan plaatsen.
Heerlijk met gebakken spinazie en tagliatelle.
