Ajam pangang kippendijcake
0-20 minuten
Oven
4 personen
Hoofdgerecht
Vleeswaren
Overig
Kerst
Ingrediënten
- 750 g kippendijfilet
- 300 g ontbijtspek
- 200 g wokgroente
- 2 tl Vadouvan kruidenmix
- 4 el Chicken Tonight ajam pangang
- peper en zout
Bereidingswijze
Bereidingstijd: 15 minuten
Oventijd: 60 minuten
- Verwarm de oven op 150 graden. Bekleed een cakevorm van 27 cm verticaal met plakken ontbijtspek en laat de plakken ontbijtspek iets over de randen hangen.
- Kruid de kippendijen met Vadouvan kruidenmix, peper en zout en verdeel de helft over de bodem.
- Meng de wokgroente met de ajam pangangsaus en verdeel dit royaal over de kippendij.
- Leg de resterende kipdijen op de wokgroente en vouw het overhangende spek over de kippendij.
- Laat de cake in 60 minuten garen in de oven. Haal hem eruit en giet het vrijgekomen vocht af.
- Serveer het gerecht met witte rijst en de resterende ajam pangangsaus.
VOEDINGSWAARDE PER PERSOON: 550 KCAL (2310 KJ). EIWIT: 48 G. VET: 37 G (WAARVAN 24 G ONVERZADIGD). KOOLHYDRATEN: 6 G.
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!