Classic burger

Name: Keurslager Classic burger
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Overig
Ingredients: 500 g rundergehakt; 1 ei; 2 eetlepels paneermeel; 1 theelepel milde chilipoeder; Paar blaadjes sla; 2 vleestomaten, in plakjes; 1/4 komkommer, in plakjes; 2 augurken, in schijfjes; Mayonaise en/of ketchup; 4 broodjes

0-20 minuten

Grill/Barbecue

4 personen

Lunch

Rund

Overig

Onbekend

Ingrediënten

500 g rundergehakt
1 ei
2 eetlepels paneermeel
1 theelepel milde chilipoeder
Paar blaadjes sla
2 vleestomaten, in plakjes
1/4 komkommer, in plakjes
2 augurken, in schijfjes
Mayonaise en/of ketchup
4 broodjes

Bereidingswijze

Doe het gehakt, ei en paneermeel in een kom met de chilipoeder, met peper en zout naar smaak. Meng alles goed door elkaar. Verdeel het gehakt in vieren en vorm van elk deel een burger.

Gril de hamburgers in een grillpan of op de barbecue (rood of rose) vanaf 2,5 minuten aan elke kant.

Snijd de broodjes doormidden en verwarm ze even in een grillpan of op de barbecue.

Smeer een laagje mayonaise of ketchup op de broodjes en leg de hamburger en je favoriete garnering erop (tomaat, komkommer, sla en augurk).