Farfalle met kiproomsaus

0-20 minuten

Koken

4 personen

Hoofdgerecht

Kip

Overig

Onbekend

Ingrediënten

3 kipfilets, in blokjes gesneden
300 g farfalle
1 bakje bospaddenstoelen, schoongeborsteld en gesneden
1 courgette, in blokjes
2 rode uien, fijn gesnipperd
2 eetlepels olie
Bakje roomkaas
Bieslook, gesneden
Pijnboompitten

Bereidingswijze

Stap 1.
Kook de farfalle volgens de gebruiksaanwijzing.

Stap 2.
Verhit de olijfolie en bak de uitjes en de kipfiletblokjes. Voeg de roomkaas en de courgette toe en laat zachtjes sudderen, doe daarna de bospaddenstoelen erbij.

Stap 3.
Voeg als de kip gaar is, de uitgelekte farfalle erbij.

Stap 4.
Bak in een droge koekenpan de pijnboompitjes lichtbruin en doe er wat zout bij.

Stap 5.
Verdeel de farfalle over de borden en strooi er de pijnboompitjes en bieslook over.