Hotdog met Mexicaanse tomatensalsa
0-20 minuten
Overig
4 personen
Lunch
Varken
Overig
Kinderkeuken

Ingrediënten

  • 4 knakworsten van de Keurslager (Keurknakkers), 40 g/st
  • 4 (voorgebakken) witte tarwepistolets
  • 3 Tasty Tom tomaten
  • 3 tl sweet chilisaus
  • 3 tl tomatenketchup
  • 1 limoen, rasp
  • blaadjes cress (naar keuze)

Bereidingswijze

  1. Verwarm de knakworsten, bak de broodjes af en snijd een 'V' uit de bovenkant.
  2. Snijd de tomaten doormidden, haal de zaadlijsten eruit en snijd ze vervolgens in blokjes. Meng de blokjes met de sweet chilisaus, tomatenketchup en de rasp van de limoen.
  3. Bak de voorgebakken witte tarwepistolets volgens de omschrijving op de verpakking of haal ze lekker vers bij de bakker,
  4. Verwarm de knakworsten en leg ze in de broodjes. Schep de tomatensalsa eroverheen en garneer het met blaadjes cress.

VOEDINGSWAARDEN PER PERSOON: 292 KCAL (1232 KJ). VET: 8 G (WAARVAN 4 G ONVERZADIGD). EIWIT: 12 G. KOOLHYDRATEN: 43 G.

Lekkere recepten

Varken / 40-60 minuten

Rookworst met pompoen, feta en amandelen
Varken / langer dan 60 minuten

Pulled pork met mediterraanse kruidenrub en pittige mangosaus
Rund / Varken / langer dan 60 minuten

Oosterse short ribs

Keurslagers bij jou in de buurt

In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!