Krokante kipsticks
20-40 minuten
Bakken
4 personen
Hoofdgerecht
Kip
Overig
Ingrediënten
500 g kipfilet
zout en versgemalen peper
2 eieren
2 el melk
4 el bloem
100 g paneermeel
40 g Parmezaanse kaas
2 el boter
4 el olie
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in repen van 2 centimeter. Bestrooi ze met zout en peper. Klop de eieren in een diep bord los met de melk. Doe in een ander bord de bloem en in het derde bord het paneermeel samen met de Parmezaans kaas. Wentel de kiprepen eerst door de bloem, dan door het ei en als laatste door het paneermeel. Verwarm de boter en olie in een koekenpan en bak de kipsticks in circa 5 minuten goudbruin. Serveer direct. Lekker met currysaus en een salade.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!