Meergranen-triangel-croissant met rosbief en kaas-pestosalade

0-20 minuten
Overig
4 personen
Lunch
Vleeswaren
Nederlands

Ingrediënten

  • 4 meergranen triangel croissants of broodjes naar keuze
  • 100 g rosbief
  • 100 g kaas-pestosalade
  • 50 g rucola
  • 50 g Parmezaanse kaas, geraspt
  • 8 cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 2 el balsamicosiroop

Bereidingswijze

1. Snijd de croissant doormidden en beleg de onderkant met de kaas-pestosalade. Leg daar mooie rozetten van de rosbief op en vervolgens een plukje rucola, cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas en ‘strepen’ balsamicosiroop.
2. Leg de bovenkant van de croissant er schuin tegenaan.