Penne rigata all’amatriciana
40-60 minuten
Koken
4 personen
Voorgerecht
Varken
Italiaans
Onbekend
Ingrediënten
150 g spekblokjes
400 g penne rigata
Olijfolie
1 ui, fijngesneden
1 verse rode peper, doormidden, zaadjes eruit en klein gesneden
500 g ontvelde tomaten in blokjes
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de beschrijving op de verpakking.
Fruit de ui in de olijfolie en voeg de spekblokjes toe, doe hier de tomaten en de peper bij en laat 30 minuten op een laag vuur pruttelen.
Voeg de pasta toe en schep goed om.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!