Bereidingswijze

1. Verwarm de oven op 180 graden. Rol het bladerdeeg uit en snijd reepjes van 1 cm breed.
2. Schuif de Keurknakkers op een satéprikker en wikkel er schuin de reepjes bladerdeeg omheen. Klop het ei los en bestrijk hiermee het bladerdeeg. Bak ze 10 minuten in de voorverwarmde oven, haal ze eruit en laat ze iets afkoelen.
3. Snijd de aardbeien in de lengte doormidden en prik bovenop iedere Keurknakker een aardbei.
4. Serveer de vuurpijlen met verwarmde satésaus.

VOEDINGSWAARDEN PER PERS OON: 658 KCAL (273 4 KJ) . VET: 48,5 G (WAA RVAN 17,7 G ONVER Z ADIGD). EIWIT: 17,8 G . KOOLHYDRATEN: 36,7 G