Barbecueworst in een pita met feta, citroen en oregano
20-40 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Hoofdgerecht
Varken
Nederlands
Barbecue
Ingrediënten
- 4 barbecueworsten (naturel)
- 150 g feta
- 1 citroen, geraspt en uitgeperst
- 60 ml extra vergine olijfolie
- 2 el verse oregano, fijngehakt
- 4 pitabroodjes
- Peper
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan en verhit tot middelhoog vuur.
- Gril de barbecueworsten in ongeveer 10 minuten rondom goudbruin. Draai ze regelmatig zodat ze niet verbranden.
- Verkruimel ondertussen de feta in een schaaltje en meng deze met de citroenrasp, 2 el citroensap, olijfolie en oregano. Meng voorzichtig zodat de feta grof blijft.
- Verwarm de pitabroodjes kort op de barbecue tot ze zacht en licht krokant zijn.
- Snijd de worstjes eventueel doormidden en vul de pitabroodjes met de worstjes. Lepel royaal het feta-citroenmengsel erover.
- Bestrooi eventueel met extra oregano en versgemalen peper.
- Serveer dit met een lekkere saus naar keuze.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!