Desembrood met ontbijtspek, selderijsalade en gebakken appel
0-20 minuten
Overig
4 personen
Lunch
Vleeswaren
Nederlands
Kinderkeuken
Ingrediënten
- 100 g ontbijtspek
- 100 g selderijsalade
- 1 grote Jonagold appel
- 50 g walnoten, grof gehakt
- 4 sneetjes desembrood
- 20 g roomboter
Bereidingswijze
- Halveer de Jonagold, haal het klokhuis eruit en snijd er (met schil) plakken van.
- Bak de plakjes ontbijtspek krokant in een antiaanbakpan. Haal het ontbijtspek eruit en smelt in hetzelfde pannetje de roomboter. Bak hierin de plakjes appel aan twee kanten goudbruin.
- Besmeer de sneetjes brood royaal met de selderijsalade en bestrooi ze met de walnoten. Garneer ze daarna met de plakjes appel en het ontbijtspek.
VOEDINGSWAARDE PER PERSOON: 390 KCAL (1640 KJ). EIWIT: 11 G. VET: 25 G (WAARVAN 18 G ONVERZADIGD). KOOLHYDRATEN: 28 G.
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!