Ham gehakt Wellington

0-20 minuten
Oven
2 personen
Hoofdgerecht
Kalf
Overig
Onbekend

Ingrediënten

Gekruid gehakt
Fijngesneden uien
Ham
Bladerdeeg

Bereidingswijze

Uw Keurslager maakte een bolletje van gekruid gehakt, gemengd met fijngesneden uien en ham en bladerdeeg er omheen gevouwen. Na circa 15 minuten in een oven (temperatuur 210°C) is deze Wellington mooi goudbruin en gaar geworden. Lekker met gestoomde groene groenten, maar ook met bijvoorbeeld witlof of wilde spinazie uit de wok.

Lekkere recepten

recept
Kalf / 40-60 minuten

Gestoofde kalfsschenkel met romige spruitjesstamppot

recept
Kalf / 0-20 minuten

Crostini met gebakken kalfslever, zoetzure sjalotjes en appelpareltjes

recept
Kalf / 0-20 minuten

Kalfsgehaktballetjes met nootjes en bospaddenstoelen

In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!