Kalfsworst gerold in parmaham en salie
0-20 minuten
Bakken
4 personen
Hoofdgerecht
Kalf
Overig
Ingrediënten
4 kalfsworstjes
4 dunne plakjes parmaham
8 blaadjes salie
2 el olijfolie
2 trostomaten, in reepjes, zonder zaadjes
zout en versgemalen peper
Bereidingswijze
Vouw de salie om de worsten en rol ze in de Parma Ham. Verwarm de olie in de pan en bak de worsten om en om bruin. Voeg de tomatenreepjes en een paar eetlepels water toe en laat de worstjes op zacht vuur in circa 10 minuten gaar sudderen. Draai ze wel af en toe om. Lekker met tagliatelle of grof brood.
Keurslagers bij jou in de buurt
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!