Oosterse sukade rolletjes
0-20 minuten
Grill/Barbecue
4 personen
Hoofdgerecht
Rund
Oosters
Kerst

Ingrediënten

  • 600 g gesplitste sukade
  • 4 tl oestersaus
  • Zonnebloemolie
  • 2 el teriyakisaus
  • ½ winterpeen, julienne gesneden
  • ½ prei, julienne gesneden
  • 50 g taugé
  • 2-3 tl oestersaus
  • 1 lente-ui, in ringetjes
  • ¼ rode chilipeper, in ringetjes
  • 1½ el gebakken uitjes
  • 1 tl sesamzaad

Bereidingswijze

  1. Verwarm de barbecue tot 230°C met de plancha.
  2. Meng de julienne gesneden winterpeen, prei, taugé en oestersaus tot een frisse oosterse vulling.
  3. Vul de sukadelapjes met dit mengsel en rol strak op.
  4. Vet de plancha licht in en bak de rolletjes 2-3 minuten per kant, bestrijk telkens met teriyakisaus.
  5. Serveer op een schaal en garneer met bosui, chili, gebakken uitjes en sesamzaad.

Lekkere recepten

Rund / Varken / 20-40 minuten

Gegrilde varkensoester met romige prei
Rund / 40-60 minuten

Entrecote met parelcouscous en groene asperges
Rund / langer dan 60 minuten

Bloemstuk met Yorkshire pudding

Keurslagers bij jou in de buurt

In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!