American pancakes met bacon

0-20 minuten
Bakken
4 personen
Brunch
Varken
Overig
Kerst

Ingrediënten

  • 4 plakjes bacon
  • 4 American pancakes (à 50 g)
  • 4 el mosterd-dille-dressing
  • 4 el Gruyèrekaas, geraspt

Bereidingswijze

  1. Bak de bacon krokant in een pannetje zonder boter of olie. Verwarm de pannenkoekjes in de oven volgens de bereidingswijze op de verpakking. Zet de laatste 2 minuten 4 kleine bordjes erbij in de oven, samen met het bordje met de uitgebakken bacon.
  2. Verdeel de pannenkoekjes over de bordjes en leg daar de bacon op. Bestrooi het met een beetje Gruyèrekaas en druppel er wat mosterd-dille-dressing overheen.

VOEDINGSWAARDEN PER PERSOON: 259 KCAL (1074 KJ). VET 15,8 G (WAARVAN 11,8 G ONVERZADIGD). KOOLHYDRATEN 19,9 G. EIWIT 8,5 G. VEZELS 0,6 G.