Appel-vinken

0-20 minuten
Overig
4 personen
Hoofdgerecht
Lam
Overig
Kerst

Ingrediënten

200 g half-om-half gehakt
1/2 appel geschild en geraspt
1 sjalotje gesnipperd en gefruit
1 theelepel milde kerriepoeder
8 plakjes ontbijtspek

Bereidingswijze

Kneed in een kom het half-­om-­half­ gehakt met de geraspte appel, ui, kerrie zout en peper.
Verdeel het gehakt in 8 porties en rol er worstjes van, van ongeveer 4 cm lang. Wikkel om ieder worstje een plakje ontbijtspek.