Hartige soesjes met patécrème

langer dan 60 minuten
Overig
8 personen
Hapjes/Amuse
Varken
Nederlands

Ingrediënten

  • 250 g roompaté
  • 8 eetlepels slagroom
  • 30 g fijngehakte walnoot
  • 15 peterselieblaadjes
  • 15 gram in water gewelde gojibesjes
  • Peper

Bereidingswijze

Basisrecept hartige soesjes

  1. Meng de paté zonder vetrand met de slagroom, walnootstukjes en peper.
  2. Doe de vulling in een spuitzak en knip de soesjes in de breedte helemaal door.
  3. Spuit hoopjes in de opengeknipte soesjes.
  4. Versier deze soesjes met de gewelde gojibesjes en leg het kapje van de soesjes er half overheen.
  5. Versier met peterselieblaadjes.