Wokschotel met biefstuk, basilicum en paprikamix
0-20 minuten
Wokken/Roerbakken
4 personen
Hoofdgerecht
Rund
Overig
Ingrediënten
3 kogelbiefstukken circa 350 gr, repen
zout en peper
3 el olijfolie
1 grote ui, in partjes
1 rode, 1 gele en 1 groene paprika, in reepjes
2 teentjes knoflook, in plakjes
1 bos basilicum, alleen de blaadjes, gescheurd
Bereidingswijze
Bestrooi de biefstukrepen met zout en peper. Verwarm de olie in de wok en bak op hoog vuur de ui en paprikarepen circa 5 minuten. Voeg de biefstukrepen en knoflook toe en roerbak nog 2 minuten op hoog vuur. Schep er als laatste de basilicum door. Lekker met spaghetti of rijst.
In Nederland zijn ruim 350 Keurslagers gevestigd. Er bevindt zich er vast wel een bij jou in de buurt. Voer een postcode in om in de buurt te zoeken!